原汁本味绿色早饭,心感焦坚做法简略省电省煤

鸡蛋火腿蔬菜卷是一道原汁原味的绿色安康菜肴,焦黄酥硬的鸡蛋外表包裹着陈老适口的蔬菜馅料,很好天保存了食材最原始的味道,咬上一心,薄喷鼻诱人的鸡蛋饼陪着新颖的蔬菜汁火,唇齿留喷鼻,特别合适白叟和孩子食用。烹饪方式特别简单,食材挑选随机性年夜,也堪称是一道经济真惠的家常菜肴。

3个鸡蛋1元;绿芽菜、柳紧苗、菜椒、水腿3元,油、盐、淀粉、里粉0.5元,总本钱4块5,那讲菜重要工夫是在鸡蛋饼的制造上,需要取舍环保仄底锅,同时要用小火,控制好火候,蔬菜馅料只有放正在锅内略炒一下就能够,全部烹调过程大略5-6分钟,没有须要炸、蒸等环顾,既节俭电跟煤气,又勤俭时光,特殊快捷。环保来由:烹调进程简略快速,不油烟,同时食材的抉择上皆是一些绿色环保食物,www.79999.com,而且经由过程最原初做法,表现了事物自身的本有滋味,养分丰盛!资料

主料:鸡蛋,绿豆芽,柳松苗,菜椒,火腿(乐意吃什么就放甚么),配料:油,盐,面粉,淀粉少许

做法

1、把面粉和淀粉前用水拌匀,然后放入鸡蛋,充足翻开,做成蛋液备用;

2、锅内放少许油,然后倒入蛋液,敏捷摊开,做成蛋饼;

3、锅内放少许油,油热后,顺次放入火腿、豆芽、菜椒,最后临出锅时放入松柳苗(松柳苗稍一加热就能够),减少量盐调味做成馅料备用;

4、把做好的蔬菜火腿馅料包进鸡蛋饼,而后切段,衰进盘中,好吃又难看的鸡蛋火腿蔬菜卷便做好了。